Pwen teknik nan pwodiksyon ak itilize nan manje premise

Premiksè manje se yon konbinezon inik nan plizyè aditif nan klas la menm oswa diferan kalite aditif plizyè formulé nan yon pwopozisyon sèten. Malgre ke pwopozisyon an nan manje premiks se trè ti nan manje plen valè, li jwe yon wòl trè enpòtan nan efè a manje nan manje plen valè. Formulasyon manje premiks la syantifik se kle a nan pwodiksyon premiks.

Pou pwodwi premix bon jan kalite segondè, pa sèlman bezwen formule syantifik, men tou bezwen bon jan kalite segondè materyèl prensipal, teknoloji ekipman fin ak yon seri de metòd jesyon pafè. Premix se pa yon komodite senp, men yon teknoloji ak kontni teknik segondè, ki se yon enplike enpòtan nan tès bon jan kalite materyèl prensipal, konsepsyon formule manje, kwasans manje bèt ak poul lanmè ak lòt teknoloji. Pou pi plis pwomosyon ak popilarize teknoloji manje premiks, teknoloji pwodiksyon ak aplikasyon pou manje premiks yo koutman prezante nan papye sa a.

1 Objektif pwodiksyon, karakteristik ak fonksyon nan manje premise

Objektif la nan pwodiksyon an nan premiks se dilye ak ekspandè aditif eleman trace, ak konpozan efikas yo disperse menm jan an nan manje a konpoze. Premiks ka pwodwi pa manifakti ki espesyalize nan pwodiksyon an nan pwodwi sa yo, oswa ka pwodwi nan yon atelye pwodiksyon espesyalize ki anrejistre nan moulen an manje.

Premix gen karakteristik sa yo:

- Kompozisyon konplèks. Premiks ak bon kalite an jeneralman gen ladan 6 oswa 7 kalite eleman trace, plis pase 15 kalite vitamin, 2 kalite asid amine, 1 a 2 kalite dwòg ak lòt aditif (antioksidan ak mildew ajan, elatriye), ak pwopriyete yo ak efè a nan divès aditif manje diferan, ak relasyon an konpatibilite se konplèks; - Dòz ti, gwo efè. Jeneralman, rapò a nan premiks nan manje konpoze se 0.5%~5%, malgre ke kantite lajan an se ti, li gen yon gwo efè sou amelyore pèfòmans nan pwodiksyon bèt, amelyore pousantaj konvèsyon manje ak konsèvasyon manje.

Gen kat fonksyon prensipal nan premiks:

- Konpozan trace nan aditif yo ka distribye menm jan an nan manje a konpoze; - Karakteristik ki pa satisfè nan konpozan trace, tankou enstabilite, absòpsyon dlo, adsorption elektrostatik, elatriye yo kompense ak amelyore pa pwosesis la pre-mixe; (3) estanda nivo a aditif; - Simplify pwosesis la pwodiksyon nan plant pwosesis manje jeneral ak diminye envestisman an.

2 Pwen prensipal teknik nan pwodiksyon an manje premise

2.1 Adopte formulations avanse -

Premiks fòmil se kle a nan teknoloji pwodiksyon an, se yon manifakti premiks espesyal nan ekspè nan manje bèt dapre bezwen yo manje nan kwasans bèt ak etap pwodiksyon, dapre konsantrasyon an manje baz nan materyèl manje domestik, nan mank nan sa ki siplemantè ki, ekonomik ak rezonab, ki ba valè ak segondè efikasite kòm prensip la, pandan y ap konsidere anviwònman ekstèn ak teknoloji pwosesis ak anpil lòt faktè enfliyanse, byen konsepsyon. Nan yon pwen, konbine bezwen yo manje, nivo manje itilizatè a ak kondisyon yo chwazi kantite adisyonèl materyèl prensipal; nan lòt men yo konsidere bezwen yo nan pwosesis, pou pi fò nan eleman ki pa afekte sekirite a, tankou adisyonèl manje, pran kantite a apwopriye

Dòz ak itilizasyon nan aditif manje pharmaceutique ak kèk eleman sensitif (tankou selèn, kouvri, elatriye) dwe gen baz ki gen ase syantifik ak eksperyans pratik nesesè, si sa a, li fasil yo fè erè ak konsekans grav. Rapò a nan materyèl prensipal se yon faktè enpòtan ki afekte bon jan kalite a nan pwodwi premiks. Rapò a nan eleman aktif ak dilye, rapò a nan eleman trace divès kalite ak rapò a nan eleman aktif ki gen rapò nan premiks ta dwe jis dwa. Fòmil la pa ta dwe estatik, li ta dwe kontinyèlman ajiste fòmil la dapre revizyon mache a, kondisyon lokal, chanjman sezon, teknoloji a dènye ak enfòmasyon pwodwi, se konsa yo rigid men fleksib, ak toujou fè pwodwi premiks

2.2 Seleksyon nan materyèl bon jan kalite segondè

Kalite a nan materyèl prensipal gen yon gwo enpak sou utilite a reyèl nan premiks, kondisyon ki pi baz nan materyèl prensipal bon jan kalite segondè yo se purite segondè, pa gen okenn toksik ak materyèl nocif, ki pi enpòtan nan yo se kontni a nan eleman aktif, espesyalman vitamine A ak vitamine C ak lòt aditif, yo ta dwe detèmine pa kantite a reyèl.

Materyèl prensipal yo nan konpoze eleman trace yo dwe gen karakteristik yo nan segondè potansyal biolojik, estati fizik ak mwens toksik ak materyèl danje. Anplis de sa, kèk aditif, bon jan kalite pwòp li yo ak fòm dòz yo fasil yo afekte lòt aditif yo, ak yon atansyon espesyal ta dwe peye yo. Pou egzanp, jòn sulfat heptahydrate gen yon fò hygeability ak se trè destruktif pou vitamin A, pandan y ap jòn sulfat monohydrate gen yon enpak mwens sou vitamin A, ak si yon ajan pwoteksyon te ajoute, enpak la se mwens ak aktivite nan tèt li se trè bon.

se manifakti a nan premiks ta dwe chwazi bon jan kalite segondè materyèl, ak bon jan kalite a ak tit la nan materyèl prensipal yo ta dwe presize. Lè chwazi vitamin, ou ta dwe peye atansyon sou de pwen sa yo:

- Chwazi yon sèl ki gen yon valè biolojik wo;

-¡ Chwazi diferan vitamin selon karakteristik iklim, tankou tiamin mononitrate se pi bon pase tiamin idroklorid nan ete cho ak humid. Nan seleksyon an nan materyèl prensipal eleman, nou ta dwe konsidere anpil faktè tankou kontni a nan eleman li yo, gwosè nan pati, dlo kristal ak kontni a nan substans toksik ak nocif. Additif manje medikaman, men tou atann atansyon nan pwoblèm sekirite, asire w ke yo sèvi ak dapre enstriksyon yo ak materyèl tès ki bay pa manifakti a, elatriye, yo dwe konplètman konprann peryòd itilizasyon li yo, peryòd retire ak precautions.

2.3 Sèvi ak transporteur a pi bon ak dilye

Pwoteksyon an se pati ki pote oswa adsorbe envantè a aktif trace, li se materyèl la inaktib nan premiks la. Chwa a nan pwoteksyon an ta dwe swiv prensip sa yo: fò estabilite chimik, pa blese adsorption la; Mwayen gwosè granmoun, bon mixing ak pri plen manje; Pri a se ki ba. Pwoteksyon an nan pati nan pwoteksyon an ta dwe ant 0.177 ak 0.59mm. Densite a ta dwe menm jan ak densite a nan eleman trace pote, ak pwoteksyon an nan pwoteksyon an nan premiks kompozite ta dwe densite a mwayen nan chak eleman trace. Lè blese pwoteksyon an ak aditif, ajoute 1.5% lwil oliv plant ka amelyore adhesion la nan p

Pwofesè yo itilize souvan yo: poud kouvèti, kouvèti blòk, blòk blòk, poud kouvèti, poud grès grès, poud wòch, poud zeolit, sal ak sou sa. Diluant se yon konpozan ki diminye konsantrasyon an nan substans aktif nan premiks ak separe pati yo trace soti nan youn nan lòt. Li se yon materyèl inaktè tankou transpò, ki jwe yon wòl nan redwi reaksiyon la ant eleman aktif ak se favorab nan estabilite a nan eleman aktif yo. Requisits pou diluant yo: konsantrasyon dlo nan diluant ta dwe mwens pase 10%, pa gen okenn absòpsyon likid, pa gen okenn kouch; gwosè a nan pati ta dwe ant 0.05 ak 0.6mm

2.4 Premye materyèl pratik

Vitamini se sensitif a oksijèn, humidite, chalè, limyè, iòn metal ak lòt faktè diminye aktivite li yo. Pou satisfè kondisyon yo nan pwosesis pwodiksyon an, tout aditif vitamin dwe soumèt yon pre-tretman espesyal pou kenbe estabilite yo ak aktivite yo. Teknoloji emulsifye ka itilize yo fòme pati, uniformman disperse nan matris la, ak Lè sa a, teknoloji kouvwi yo itilize yo fòme pati kouvri pa jèlatin yo fè mikrokapsèl.

Pwodwi adisyonèl eleman trace sitou refere a selil mineral ak oksid nan kwiv, jòn, mangan, zink, elatriye Gen kèk nan konpoze sa yo ki ba nan solubility dlo, ak kèk yo fasil absorbe lwil oliv, elatriye, epi yo dwe pre-trete byen anvan aplikasyon an pou chanje kèk nan pwopriyete fizik yo, se konsa li ka satisfè kondisyon yo nan pwosesis ak asire bon jan kalite pwodwi a. Teknoloji a pre-trete sitou enkli tretman sèk, ajoute ajan anti-caking, kouvèti, granulasyon fin, pre-grinding, elatriye

2.5 Sèvi ak segondè presizyon pwodiksyon ekipman

Formulè syantifik yo baze sou presizyon medye nan eleman yo jwenn, asire ke nan estrikti ak kondisyon yo nan formule a nan eleman yo presizyon, li nesesè yo gen avanse ekipman medye ak pwosesis rezonab, prèmiks pwodiksyon nan tout kalite ekipman medye presizyon, estabilite yo se kondisyon trè wo, se konsa, ekipman ki enpòtan yo ranfòse jesyon, kalibrasyon regilye. Pou adisyon a nan kantite ti kantite dwòg ki pral afekte sekirite, tankou selèn, segondè kwiv ak lòt aditif, espesyal atansyon ta dwe pran nan medye ak dilution.

Miksè a se ekipman an ki pi enpòtan pou pwodiksyon an nan premiks, ak divès kalite premiks bezwen chwazi ekipman miltiplier diferan, tankou machin nan pati ki pa gravitasyon, konik miltiplier, doub helix ranje miltiplier, doub asye blade blade miltiplier ak vit pa gen okenn rezidans miltiplier. Nan kondisyon nòmal yo, kondisyon yo pou miltiplier la se: (1) segondè efikasite mikse, pi bon tan mikse se kout; ‘‘‘‘ High mikse uniformity; ‘‘ ‘ Raonab estrikti, ki ba rezidans ak fasil yo retire; ‘£ convenient loading ak decharge; ‘¤ bon pèfòmans selilasyon, mwens lekòl; ‘¥ Prevansyon estetik

2.6 Konbine menm jan an

Malgre ke mixing manje se sèlman yon pwosesis fizik, akòz diferans yo evidan nan tanperati materyèl prensipal ak lòt karakteristik yo, li nesesè pou syantifik chwazi ekipman an, tan mixing ak transporteur a apwopriye oswa dilye, pwosesis la se pi senp ke posib, ak ap eseye blese menm jan an. Premiks bon jan kalite segondè, tout eleman li yo ta dwe distribye menm jan an, nenpòt echantiyon pran pou tès, rapò li yo ant plizyè eleman ta dwe konsistan ak fòmil la. Sepandan, akòz enpak nan diferan faktè, pral gen diferans ant sal echantiyon diferan ak batch diferan.

Peye uniformite nan premiks vle di ke konsomasyon an reyèl nan bèt ak fòmil la nan sipò yo pa satisfè, ki dirèkteman afekte efè a nan ajoute ak manje manje manje, espesyalman pou kèk dòz sekirite ak dòz toksik nan eleman trace, pa uniformite ka lakòz konsekans ki nesesè, se konsa uniformite se yon enjenyè bon jan kalite enpòtan nan premiks. Endikatè a nan uniformite se mixed uniformity, ki se eksprime pa koefiant la nan varyasyon, ak koefiant la nan varyasyon ta dwe mwens pase 7%.

2.7 Entwodiksyon nan sistèm jesyon HACCP

Nan sekirite manje manje manje manje jodi a plis ak plis atansyon, introduksyon nan sistèm jesyon HACCP nan pwodiksyon premiks se trè nesesè. Premyèmman, nou ta dwe analize faktè yo danjere ki ka rive nan pwosesis la nan pwodiksyon manje ak pwosesis, detèmine pwen yo kontwòl kritik, ak fòme estanda kontwòl, ak Lè sa a, aplike metòd kontwòl posib ak efikas, etabli metòd tès ak pwosesis, tanpri detèmine si gen devlopman ant kondisyon kontwòl ak estanda mete, pran mas efikas koreksyon, ak ajiste pwodiksyon ak pwosesis ak metòd kontwòl nan tan. Epi sistèm HACCP ta dwe konplètman verifye. Implementation nan HACCP ka amelyore konsyans kontwòl bon jan kalite ak nivo kontwòl bon jan

3 pwoblèm yo dwe note nan pwodiksyon an

3.1 Standards manje kòm baz la prensipal

Standards manje se kondisyon manje nan bèt anba diferan objektif manje, ki ka itilize kòm baz pou fè formules premiks, ak nan aplikasyon spesifik, li tou depann sou konesans lajè nan manje bèt.

(1) kondisyon manje sou estanda manje yo ta dwe sòm nan menm materyèl manje ki bay pa diferan konpozan yo, olye de kantite a ki te ajoute; èske ou ta dwe itilize premiks materyèl manje apre detèmine dirèkteman kompozisyon an, epi yo ta dwe konsidere efè sinergi ak antagonis ant diferan materyèl manje yo; (3) kondisyon manje nan estanda manje yo se sèlman kondisyon minimòm ki mande pa bèt yo, ak kantite a apwopriye ta dwe ajoute dapre kondisyon reyèl la lè fè formule a asire bezwen reyèl nan bèt pou yon materyèl manje nan kondisyon diferan.

3.2 Konsidere pwosesis la ak pèdi nan pwosesis

Nan pwosesis la nan pwosesis prèmiks, an premye, li ta dwe asire ke manje a egzak se estrikti dapre kondisyon yo nan formule a; Dezyèmman, diferan metòd ajoute yo ta dwe adopte dapre karakteristik yo nan konpozan divès kalite. Finalman, asire w ke blòk la se uniform (CV mwens pase 7%). Nan pwosesis la nan pwosesis manje (tankou koupe, granulasyon, elatriye), kèk nutrients tankou vitamin yo pral domaj, se konsa, faktè sa yo ta dwe konsidere lè devlope formule a.

3.3 Atravè faktè anti-nutrisyon nan manje baz

Gen kèk faktè anti-nutrition nan anpil manje enèji ak pwoteyin manje materyèl manje, ki gen yon efè destruktif sèten sou faktè manje nan manje a. Tankou gato lin gen anti-B6 faktè; oksid gras nan soya ka destriksyon vitamin A ak sou sa. Lè fè fòmil, atansyon ta dwe peye a ajoute sa yo nutrients.

3.4 Konsantre sou faktè estabilite

Si Cu, Fe, Mn, elatriye egziste nan manje a, magazen pou 3 mwa, vitamine A pèdi 80%, vitamine B6 pèdi 20%. Se poutèt sa, tan nan magazen nan pwodiksyon an pa ka trè long, epi peye atansyon sou seleksyon, evite limyè ak lòt mas.

3.5 Granmoun gwosè ak konpatibilite nan eleman trace

kondisyon nan gwosè pati nan eleman trace yo detèmine pa pwopriyete yo ak pwopriyete a nan pri a plen nan manje kompozan, ak materyèl yo ki se ti nan pwopriyete ak difisil disperse yo mande yo dwe trese pi fin, si sa a, uniformite a nan mixing pral afekte. eleman trace aktif gen yon gwo enpak sou kwasans nan bèt, men yo fasil yo pwodwi reaksiyon chimik avèk youn ak lòt epi afekte aktivite yo.

Pwen prensipal yo rezoud pwoblèm la nan konpatibilite yo se: vitamin yo, mineral yo ak lòt konpozan yo anbake separe, ak tout kalite manje premise yo te ajoute nan menm tan an jiska pwodiksyon an nan pri plen konpozan manje; Pou amelyore estabilite a nan konpozan aktif la, de metòd yo anjeneral itilize, youn se nan outsourcing kouch la pwoteksyon sou konpozan a fasil detwi, ak dezyèm la se nan derivatives konpozan an ki fasil yo afekte konpozan a aktif nan lòt konpozan yo.

3.6 sekirite ak segondè efikasite

Pifò eleman trace yo se chimik, e pa sèlman kantite a efikas la, men tou kantite a toksik yo ta dwe konsidere lè ajoute yo. Pou egzanp, bak se yon eleman trace efikas, ak dòz segondè gen yon efè pwomosyon kwasans sou bèt yo, men lè fè fòmil yo, plis konsèy ta dwe bay nan itilizasyon an jeneral li yo, paske kantite a nan efè espesyal se trè prèske kantite a enpoze. Yon lòt egzanp se selèn, kontni a nan manje a se trè ti, ak kantite a efikas se trè tou pre kantite a kantite a toksik. Premiks la konpoze gen plizyè eleman trace ak vitamin, ak anpil kalite derivatif interaksyon avèk youn ak lòt. Pou egzanp, vitamin E ak eleman trace selèn

3.7 Problèm nan kolin

Choline klorid se yon konpoze òganik ki ba-molekilè, ki nesesè pou kwasans ak etap devlopman nan bèt jèn. Gen anpil choline dwe ajoute nan manje ki baze sou kwasans manje pou asire kwasans sante nan bèt kay ak bèt kay. Anjeneral, 50% choline klorid poud se itilize kòm yon aditif manje, ki gen yon fò absorption moisture, malgre li se trè estab, li se trè destruktif nan eleman aktif nan aditif lòt, ak gen efè destruktif sou vitamin A, D3, K3, elatriye, se konsa lè l sèvi avèk, kran, kran orijin defatted, kran orijin ak lòt tretman adsorption sèk yo ta dwe itilize an premye yo kontwole moisture nan transporteur, anpeche absor

3.8 Konsidere faktè meteo

Nan kondisyon klimatik diferan, bèt gen bezwen diferan pou manje, ak pousantaj a nan eleman manje yo ta dwe adjustablement ak klima a fè fòmil la plis rezonab.

4 Sèvi ak aliminyòm premise

4.1 Dekwa konprann efikasite a nan premiks

Soti nan kondisyon yo nan manje entèdifye, plen-pri konpoze manje dwe bay bèt yo. Pou prepare yon plen-valè konpoze manje, premiks se esansyèl, yo ta dwe an premye konsidere pwoteyin manje, asid amine esansyèl, enèji, kalsyòm, fosfò, sodyòm, klò ak lòt endikatè nutrisyonèl, ak Lè sa a, konbine ak premiks syantifik ak rezonab, sèlman nan fason sa a ka jwe wòl li nan amelyore nivo pwodiksyon bèt, redwi konsomasyon manje ak swen sante. Pou distingue wòl la nan divès kalite nutrients nan manje bèt ak relasyon yo, pa ka ankouraje efè yo nutrisyonèl ak fiziolojik nan premiks, sèlman nan manje a nan endikatè nutrisyonèl prensipal yo

4.2 Seleksyon rezonab nan premye

Premiks vann sou mache a se mixed, kèk nan bon jan kalite a se pa kalifye, formule ak lòt pwoblèm, nan achte yo dwe ki baze sou sitiyasyon an reyèl, dapre pwòp yo manje materyèl prensipal, chwazi yo sèvi ak premiks dapre kondisyon lokal yo. Si ou sèlman gen enèji manje materyèl prensipal, ou ta dwe chwazi total manje konsantre; Si ou gen tou de enèji manje materyèl prensipal ak pwoteyin materyèl prensipal